飲食調理助您延緩聽力下降

維生素C、E可保護內耳，鋅與鐵有助預防老年聽力下降。均衡攝取綠色蔬菜、堅果、海產類等食材，或可延緩聽力衰退。
以下是具體飲食建議與一道實用膳食。

補充維生素，保護內耳

維生素C與維生素E有助提升歧化酶活性，改善末梢循環，為內耳提供保護。此類營養多見於綠色蔬菜以及柑桔、核桃、花生等食物中。

維生素D有助鈣質吸收，維持聽覺神經健康。動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳等為其良好來源。

確保足量鋅攝取

研究顯示，近三分之一的老年聽力減退者體內鋅含量偏低。建議45歲以上成人每日攝入15毫克鋅，維持體內平衡。富含鋅的食物包括肝臟、全穀堅果、蛋類、海參與牡蛎。

建議膳食：水發海參15克、黑豆30克、豬骨100克，加生姜、蔥花以文火煮2小時。此菜兼具美味與營養，一周食用2次即可見效。

增加鐵元素預防衰退

足夠的鐵質有助預防與延緩老年性聽力下降與耳鳴。適當多攝取紫菜、蝦皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等食物。

建議食譜：黑木耳40克（泡發切絲）、紅棗5枚（去核切細）、粳米100克，煮粥食用。每周3次，持續有助改善。

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