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上班族别靠营养药片续命 每天6-8杯水走6000步更健康

在郭敬明畅销小说《小时代》中,有位女主角高调宣扬“除了药片我们什么都不吃”的生活方式,即仅靠药片和胶囊维持生命。

一、光靠营养药片不可取

对于每天朝九晚五的上班族余小姐来说,一日三餐竟成了奢侈的事。为了节省时间并保持身材,她选择用药片和维生素代替正常饮食,认为这样既省时又能达到美容减肥的效果,比如维生素E具有延缓衰老、美白去斑的功效。但余小姐透露,身边许多只靠营养药片解决肚子问题的朋友,都出现了头晕目眩、身体疲累、皮肤干燥、腰酸背痛等症状。

人体所需的营养元素约有几十种,分为七大类:蛋白质、脂类、糖类、无机盐(即矿物质,含常量元素与微量元素)、维生素、水与膳食纤维,它们各自具有独特的营养功能,在人体新陈代谢过程中发挥巨大作用。在正常饮食过程中,身体会根据个体差异吸收对人体有用、必需的养分,这些元素不是小小的几片药剂就能替代的。

此外,由于每个人的营养需求不同,同样的营养补充剂在不同人身上可能出现过剩或不足等问题。人体每天对基本能量的最低需求为1000千卡,折算成米饭需在4两以上,低于这个数值人体就无法正常工作。因此,用维生素、蛋白粉等“营养餐”代替正常饮食是不科学的。年轻人在保证一日三餐质量的前提下,可以适当补充一些营养品,作为均衡营养、补充膳食的辅助手段。

一日三餐,白领女性该怎么吃才能既营养又不长胖?专家给出的菜单建议如下:早餐选择麦片+鸡蛋+牛奶;午餐为蔬菜+肉+豆腐+2两米饭;晚餐则是稀饭+蔬菜+鱼。人体每天必须正常摄入20克油、6克盐、约500克蔬菜、150至250克主食以及100至150克蛋白质肉类。否则,长期只靠药片和维生素生活,身体迟早会垮掉。

二、每天6至8杯水很有必要

俗话说,水是生命之源,也是人类最必需的营养元素之一。人体体重约50%~70%由水分构成,含水量会因年龄、性别和身体状况不同而有所差异。水既是吸收和输送营养物质的介质,又是排泄废物的载体,人体通过水在体内的循环完成新陈代谢过程。在这个过程中,水还具有调节体温、润滑关节和内脏器官等作用,对人类生命至关重要,一旦失水达到10%~20%,就会危及生命。然而,许多上班族忙起来就把最基本的养生之道忘得一干二净。

正常人每天从饮食和饮水中获取水分,成年人大约为每日2500毫升,摄入水量一般应与人体每日排出水量保持平衡。例如,成人每日尿量平均约1500毫升,通过皮肤和呼吸道排出约800毫升,粪便排出100-200毫升,总计约2500毫升。因此,正常人每天除了吃饭外,还需要喝约1500毫升水,大约6-8杯水,才能满足人体新陈代谢的需要。

“光知道要喝这么多水还不行,喝什么水、什么时间喝也都有学问。”最典型的例子就是早上起床要空腹喝一杯白开水,可以清洗肠道、促进血液循环,起到排毒的作用。至于喝什么水,新鲜的白开水是最佳选择,因为它是经过多层净化处理并煮沸的水,其中的微生物已在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体有益。研究表明,含有钙、镁等元素的水具有预防心血管疾病的作用。

三、每天行走6000步

经常有白领抱怨,每天工作8小时甚至还要通宵加班,连吃饭都顾不上,哪还有时间去做运动?其实,运动不仅仅意味着去健身房锻炼,走路也是一种很好的运动方式。据统计,普通人的每日步行量平均值约为2000步(刻意步行健身者除外),而成年人每天通过饮食摄取的热量约为2300-2500千卡,如果不做其他运动,仅靠每天2000步的活动量是远远不够的。

每天走6000步能基本实现“饮食摄入”与“运动支出”的热量平衡,避免多余的能量以脂肪的形式存积下来,从而防止肥胖。因此,只要工作单位在5000米以内的,都不妨走路上班,既省去了您想健身而又不愿奔波的矛盾,又免去了您懒得运动的嫌疑。

对于很少锻炼的白领来说,步行后常会感到疲劳,尤其是第二天醒来后,往往会觉得大小腿酸痛。虽然这是锻炼后身体的正常反应,但我们仍可以利用一些小窍门来有效消除疲劳,例如步行之后做一做伸展运动。很多白领在锻炼完后,喜欢马上坐下来休息,其实这样不仅不利于疲劳的恢复,反而容易造成运动损伤。因此,在步行结束后不要马上停下,建议先慢走或是站立一段时间,调整心跳和呼吸,使其趋于平稳和均匀,有助于提高肌肉、韧带的柔韧性,减轻运动后的疲劳感。

“生活方式决定健康,白领们不能以‘忙’作为亚健康的理由,要按照科学规律生活,才能健康享受每一天。”

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