如何挑选苦丁茶

想要保证生活品质，我们平時飲食上也是要特別注意的，這樣我們在吃到每一种食物時能更好地摄取到其中的營養，所以在购买食材时很多人都会仔细挑选，下面一起了解一下怎样的苦丁茶才是好茶。

苦丁茶该如何选购

购买苦丁茶可以选择到超市或茶庄，药店是不卖茶叶的。选购时可以遵循“一看二泡三尝”的过程加以鉴别：

看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且比一般茶叶稍大。如果是嫩芽制成的茶，外形粗壮、卷曲，基本不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色过深、呈黑色的通常是陈茶，尽量不要购买。

泡：购买时可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色呈微黄绿色。

尝：苦丁茶的味道是先苦，然后有微微的甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是，最初释放出的苦味是可以接受的，随后的甘味只是口感甘醇，并非甜味。

能够购买到美味又有营养的食物也能让心情变得很好，上面就是关于怎样挑选苦丁茶的一些介绍，这样我们在购买食材时可以按照上述方法试一试，这样在冲泡或饮用时就能更好地品尝它的味道了。