6種食材小心食用！疏忽可能引發眼病，甚至影響視力

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許多人認為中藥或中草藥是純天然的，毒副作用少或沒有，因此用其調製藥茶或藥酒來強體養生。這種認知正確嗎？事實上，“是藥三分毒”，某些養生中藥若盲目使用可能會傷害眼睛，甚至導致失明。以下介紹6種需特別小心的食材，並說明它們對眼睛的潛在影響。提醒大家：食用前應考慮自身體質，並遵從醫師建議。

菊花

菊花常被用來泡茶，有助緩解眼睛疲勞、視力模糊，其保護眼睛的功效已獲古人認證。每日喝三至四杯菊花茶，可改善視力問題。但菊花可能引發嚴重過敏性結膜炎，特別是曾有花粉症病史的人需格外小心。飲用前請確認自身是否適宜。

銀杏

銀杏是常見中草藥，若長期與阿司匹林混合服用，可能降低血小板活性，引發自發性眼內前房積血，增加出血風險。請避免自行搭配使用。

甘草

研究顯示，每日服用超過50克甘草可能導致毒副作用。曾有案例指出，每天攝取186~746克甘草的患者，出現單眼或雙眼閃光性盲點及視力喪失，並伴隨頭痛、血壓升高。請謹遵醫囑使用。

胡蘿卜類草藥

過量攝取胡蘿卜可能與白內障發生有關。雲研究尚未有明確結論，但部分學者指出，胡蘿卜中的香豆素與補骨酯素在紫外線照射下可能轉化為有毒物質，增加白內障風險。紫外線本身也會導致晶體混濁，務必注意防曬。

辣椒

辣椒富含維生素A與C，其提取物常用於治癖結膜炎和睑腺炎的眼藥。然而，由於其刺激性，濃縮辣椒提取物可能加重結膜炎症狀，甚至導致角膜潰瘍。眼疾患者使用眼藥時需特別謹慎。

檸檬醛

檸檬醛是檸檬香酯的主要成分。實驗顯示，猴子攝取2-5毫克小劑量檸檬醛即可升高眼壓，嚴重者可能誘發青光眼。人體亦可能出現類似毒副作用，使用時需謹慎評估風險。

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