莲子男女皆宜？這些人最好別吃

蓮子雖味苦但營養價值高，具備防癌抗癌、滋補強心等功效。以下整理其主要功效與食用注意事項，讓你更了解這味食材。

蓮子的主要功效與作用

防癌抗癌
蓮子能補益五臟、疏通十二經脈氣血，所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌具抑制作用，有助防癌抗癌。

滋養補處、止遺澀精
蓮子含棉子糖，是老少皆宜的滋補品；所含蓮心鹼能平抑性欲，對青年人多夢、遺精或滑精者具改善作用。

降血壓
從蓮心提出的鹼結晶有助降壓，改變為季铵鹽後效果更持久穩定。

健腦
中老年人常食用可增強記憶力、提高效率，並有助預防老年癡呆。

強心安神
蓮子芯生物鹼具強心與抗心律不整作用；中央綠色蓮心鹼能清熱瀉火、增強心肌收縮。

清心祛斑
帶心蓮子可清心火、淡化雀斑，但不宜久煎。

注意事項

一般人群可食用蓮子，有助改善便秘、失眠、體弱等症狀。但由於蓮子屬寒性，體質虛寒或體質較差者長期食用可能加重體寒，導致身體不適。建議先了解自身体質是否適合，再謹慎食用。