吃糖真的会导致孩子多动症吗？真相揭秘！

文章導讀

孩子聚會時，蛋糕、汽水難免會出現，興奮玩耍時，孩子們的行為可能會變得「瘋狂」。許多家長以為糖是「元兇」，但科學研究給出了不同答案。

甜蜜的真相

「糖會引發多動症」的说法源自1970年代的一個單一案例，當時醫生從一名孩子飲食中去除糖分後，行為有所改善。紐約市愛因斯坦艾伯特醫學院兒科副教授Keith-Thomas Ayoob指出，後續的大規模研究並未發現糖與多動症之間的因果關係。一項研究甚至發現，家長的觀察存在偏差：當孩子喝下無糖飲料後，家長仍報告孩子更活躍。

正確認識孩子多動

孩子在生日聚會上表現活躍，往往是因為與朋友遊樂的興奮，而非糖分影響。專家建議在歸咎於糖果之前，先評估環境因素。值得注意的是，糖類可能會促成血淦素生成，這種化學物質或許有助於穩定情緒。

關於糖的認識

除了多動症議題，過量攝取糖分會影響孩子對健康食品（如水果、蔬菜、全穀類）的攝取。平衡飲食才是關鍵：可用香蕉搭配低脂巧克力牛奶替代部分甜點，抑或提供加有新鮮漿果的冰凍酸奶，讓孩子既享受甜味又獲得營養。