山楂的健康功效与养生茶做法

山楂除了开胃以外，还有助平稳血压、软化血管等养生功效。下面为您详细介绍山楂的作用以及山楂茶的泡法。

山楂的主要作用

山楂富含有机酸，能促进胃液分泌、增强消化功能，起到开胃健脾的作用。其中的“解脂酶”有助于脂肪类食物消化，特别适合春节期间食用较多肉类的人群。此外，山楂所含的黄酮类、维生素C等成分具有抗氧化作用，能清除自由基、增强免疫力、抗衰老；黄酮类成分还有助于平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管并增加冠脉血流量。

山楂茶制作方法

方法一：取30克山楂洗净切片，煮沸5分钟后代茶饮用。

方法二：将500克山楂与200克干荷叶、200克薏苡仁、100克甘草共研细末，分装成10包，每日一包冲泡饮用。

温馨提示

胃酸过多、胃炎、胃溃疡及反流性食管炎患者不宜空腹饮用山楂茶。降血脂、软化血管需长期坚持饮用，若搭配决明子和何首乌效果更佳，每日建议用山楂25克。

山楂茶虽好，但并非人人适用，饮用前请根据自身情况酌情调整。