山楂的功效與實用食療：4款推薦方

山楂是秋季常見的水果，酸甜多汁，既是美食也是藥材。它擅長健胃消食，並具備多種藥用功效。現在為您介紹4款簡易的山楂食療方，讓您輕鬆享用它帶來的保健益處。

1、山楂粥

用料：新鮮山楂、粳米各二兩，冰糖適量。

做法：山楂切片，去核，與粳米共煮粥，粥將熟時加入冰糖，調勻即成。每日二次，可作早、晚餐。

功效：補脾和胃，益氣生津，強健脾胃、助消化，並可散瘀血。

2、山楂決明荷葉湯

用料：山楂、決明子各六錢，荷葉半張。

做法：山楂切片，荷葉切絲，與決明子加水共煎，取汁代茶飲。

功效：祛脂降壓、減肥健身，緩解高血壓引起的頭暈目眩。

3、山楂肉桂湯

用料：山楂六錢，肉桂二錢，紅糖一兩。

做法：山楂肉桂加水共煎，去渣後加入紅糖稍煎即可。

功效：溫腎壯陽、溫通經脈、活血行瘀，並有效祛寒止痛。

4、山楂枸杞飲

用料：山楂、枸杞各六錢。

做法：二者用沸水沖泡，每日頻飲即可。

功效：補肝益腎、益精明目、補血健腦。適用於病後體虛、食欲不振、消化不良、腰膝酸軟及視力模糊等症狀。