少吃多餐有助於減肥並保持基礎代謝穩定,但關鍵在於怎麼吃與吃什麼。長期堅持正確的飲食方式,才能有效控制食欲,塑造健康好身材。以下是五個實用技巧,幫助你順利落實少吃多餐。
在餐廳用餐時,請服務幫你打包一半的食物,只吃剩下一半。這不僅能控制份量,還可留到下一餐,避免浪費與過量攝取。
避免在看電視或處於分散注意力的狀態下進食。否則容易吃超過原本份量,並影響消化,甚至增加體重或導致胃部問題。端正坐姿專注用餐,有助於你意識到飽足感,從而有效控制食欲。
每天確保攝取八杯水。記住不要為了減肥而把水當飯。在正餐前喝一杯水,約十五分鐘後進食,胃部會有飽足感,自然而然減少食物攝入量。
特別對肥胖者來說,細嚼慢咽至少二十下再下咽。大腦對飽足的訊息需要時間傳導,放慢速度能讓你更清楚感知飽意,避免過量。建議放下餐具、稍作休息,並享受每一口食物。
早餐:一碗少雞丁的大米稀粥或半杯炒燕麥,搭配85毫升低脂牛奶;一片烤面包塗5毫升黃油;一杯約170毫升的水果汁。總熱量約500千卡。
上午加餐:一根香蕉、一顆蘋果或一杯170毫升果汁。總熱量在100千卡以內。
午餐:一份全麥面包或麵條製成的三明治,攜帶85克火腿,配15毫升清淡莴苣汁、蛋黃汁與西紅柿汁;可搭配低熱量飲料或170毫升低脂牛奶。總熱量約500千卡。
下午加餐:茶、咖啡或低脂可可等飲料,搭配兩片燕麥粉餅乾或酥餅。總熱量不超過200千卡。
晚餐:一小碗米飯;80克魚或一小盤肉末豆腐;一份炒青菜或炒芸豆;一碗清淡蔬菜湯,搭配幾片新鮮水果。總熱量約500-600千卡。
透過調整飲食方式與份量控制,循序養成良好的用餐習慣,才是長期維持理想體質的關鍵。
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