夏季晚上減肥推薦：番茄土豆絲

炎炎夏季是減肥的好時機，若想輕鬆秀出好身材，不妨從晚餐著手。夏季晚上減肥吃什麼好？建議選擇能提升飽足感的食物，幫助控制熱量攝入。下面為您推薦一款適合晚餐的減肥食譜——番茄土豆絲，讓您輕鬆享受美味，與完美身材不錯過！

番茄土豆絲

材料：番茄1個、土豆1個、青椒半個、木耳3朵、小泡椒10個、蔥一段、鹽1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或雞精1/4茶匙、油1湯匙。

做法：

1、木耳提前泡發，其他蔬菜清洗乾淨，番茄和土豆去皮備用；將土豆一側橫切一刀，將切了一刀的橫面平穩地放在案板上方便切片，然後切成均勻的薄片，並順序整齊地切成細絲。

2、切好的土豆絲用清水沖洗幾遍後泡在冷水中，防止與空氣接觸而氧化變黑；蔥、木耳和青椒切絲，番茄切成小塊。熱鍋加油，油溫升至6～7成時，先下蔥絲、番茄和小泡椒翻炒至番茄呈糊狀，再加入土豆絲大火快炒，調入醋和蘑菇精續炒2～3分鐘，最後加入木耳和青椒絲炒至熟透即可。

另外，單吃一個烤馬鈴薯也不會影響體態，反而有助清除妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物，促進放鬆與睡眠。若將馬鈴薯與溫奶一起做成泥，效果更佳。

以上就是推薦的夏季晚上減肥食譜，簡單易做，讓您輕鬆擁護健康體態，快來試試吧！