四種年貨最傷肝

臨近春節，又到了備年貨的時候，各大商場已經擺出了年貨專櫃。年貨是增添年味必不可少的「主角」之一，你家的年貨買齊了嗎？過新年，更要過個健康年，節假期間醫院就診人數的增加提醒著我們飲食的重要性。年貨中又以食物居多，那麼年貨怎麼買才健康呢？肝病患者買年貨時需要避免哪些食物？現在身為大家盤點一下，年貨中常見的「傷肝食物」。

1、葵花籽

葵瓜子是過年時最常見的零食，也是很多人買年貨的必選，走親訪友、閒話家常時最適合嗑嗑瓜子。但你知道嗎？葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼，導致脂肪容易積存肝臟，影響肝細胞功能。此外，葵瓜子屬高能量食品，肝炎患者及需控制能量攝入的人最好避免食用。

2、方便面、香腸和罐頭食品

儘管過年時餐餐難離大魚大肉，還有許多人因各種原因只能以方便面度日。需知，方便面是肝臟的「麻煩製造者」，盡量少吃。此外，香腸和罐頭食品常含對人體不利的食品色素與防腐劑，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。備年貨時應優先選擇新鮮食材，少選這些加工食品。

3、解酒藥

過年離不開酒桌，解酒藥也因此成為年貨中的「新面孔」。但請注意，目前醫學上並無真正意義上的「解酒藥」。市面上所謂的「解酒藥」多含有激素、利尿劑甚至興奮劑，服用後雖暫時感覺清醒實際上並非如此。長期或過量服用還會損害肝臟和腎臟功能。購買年貨時，還是謹慎為妙。

4、辛辣食物

中醫認為「辛多傷肝」，過量食用辛辣食物會引發肺氣偏勝，進而影響肝臟功能。肝主血藏筋，過多食用辛辣之物會使筋的彈性下降，導致指甲易脆易裂。常見頭暈目眩、面色萎黃、視物模糊等肝血虛症者更應減少攝入。購買年貨時，肝功能不佳者應盡量避免辛辣調味品。

以上就是常見的幾種傷肝年貨，購物時建納量避開這些選項。過年期間，肝病患者尤其要注意飲食清淡、限制酒精、充足休息，養成良好的生活習慣，才能過個健康祥和的新春。