「吃血清肺」有科學依據嗎？解析傳統清肺觀念與實際效果

為大家推薦兩則清肺食療：

1、雙杏雪梨湯──潤肺止咳化痰

材料：北杏15g，南杏15g，雪梨2個，瘦肉250g，幼鹽少許。

方法：北杏去皮尖、南杏去皮，備用；雪梨去心，連皮切成校洪，備用；瓦煲內加適量清水，用猛火煲至水滾，放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲約兩小時，加鹽調味，即可飲用。

功效：適用於痰多咳嗽、咳吐黃痰、咳痰難出、咽干燥熱等症狀。原有呼吸系統疾病的患者可作為日常保健食療。

2、百雪蓮糖水──清燥潤肺

材料：百合30g，蓮子30g，雪耳15g，糖少許。

方法：將雪耳清水浸透發開，洗淨備用；蓮子、百合清水洗淨備用；瓦煲內加適量清水，猛火煲至水滾，放入以上全部材料，侯水再滾起，改用中火繼續煲一小時左右，加糖調味，即可飲用。

功效：清燥潤肺。適用於身體燥熱、咽喉干痛、口渴、鼻孔干燥、等症狀。該糖水性平，適合一家大小日常保健食療。