喝熱飲比喝冷飲更能降溫？科學研究揭曉真相

喝熱飲比喝冷飲更能降溫

據英國《每日郵報》報道，悉尼大學的 Ollie Jay 首次發表了一系列研究，闡明喝熱飲料比喝冷飲更能降低體內儲存的熱量。在第一項研究中，志願者在溫度約為 24°C、相對濕度為 23% 的環境下，進行 75 分鐘的低強度騎車運動，並分別攝入溫度為 1.5°C、10°C、37°C 和 50°C 的水。

結果顯示，攝入 50°C 水時，身體內部溫度的相對變化較大。這可能是因為飲用高溫液體促使身體大量出汗，汗水蒸發時吸收熱量，從而降低皮膚溫度，並增加熱量消耗，減少體內熱量儲存。值得注意的是，該研究在允許汗水完全蒸發的條件下進行；在炎熱且濕度高的環境中，喝冷飲可能更涼快，但或許會損害腸胃健康。

在第二項研究中，Ollie Jay 進一步證實：與 50°C 的熱飲相比，1.5°C 的冷飲會使出汗率顯著下降，甚至可能導體溫升高。

因此，若目的是降溫，選擇 50°C 左右的熱飲才是最佳策略。溫度剛好「不燙口、暖和不灼」，既能促進排汗又可舒適飲用。