冬季吃苹果美容养颜：苹果汤做法与果蜡清洗全攻略

冬季是苹果的时令季节，这种美味水果不仅营养丰富，还能帮助美容养颜。今天我们将为您介绍苹果的清洗方法，以及两款美容苹果汤的做法，千万不要错过。

美容苹果汤的做法

胡萝卜苹果汤

材料：苹果1个，胡萝卜1根，白糖20克

制法：将苹果洗净，去皮、去籽，切成块状备用；胡萝卜去皮切成块状，锅中入水，再放入苹果块、胡萝卜块，煮沸后改文火烹饪，加入适量白糖即可食用。

功效：胡萝卜苹果汤，清肝明目、养生润肤。

瘦肉苹果汤

材料：苹果1个，瘦猪肉250克，大枣4个，姜5克

制法：首先将苹果洗净，去皮、去籽，切成块状或丁状；瘦肉洗净，过沸水，切成块状备用；然后汤锅置大火上，放入适量水，加入苹果块、瘦肉、姜丝、大枣，煮沸；然后改文火烹饪，直至肉熟、苹果软化后即可调味食用。

功效：苹果瘦肉汤，味道鲜美，可助消化、健胃润肠、润滑肌肤。皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘等，可适量喝苹果瘦肉汤，美容养颜。

苹果皮上的蜡究竟有什么危害？

苹果表面就有天然果蜡，它是一种脂类成分，是在苹果的表面生成的植物保护层，能够有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到很好的保护作用，因此不要刻意去除。

一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种"人工果蜡"其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其主要作用用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。

工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

清洗苹果的正确方法

苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后用双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲洗干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状，增强了摩擦力，而且，食盐也非常干净。

准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这种方法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

将牙膏涂在苹果表面当作清洁剂，这个方法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的方法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

最好在超市买专门用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗涤精，因为用质量差的洗涤精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学物质。

吃苹果前，一定要彻底清洗干净哦。