清甜滋潤冬日暖湯：蘋果雪梨湯的簡單做法

清甜滋潤冬日暖湯：蘋果雪梨湯的簡單做法

　　這碗溫暖牌老火湯的材料非常簡單，主要以蘋果和雪梨為基底，並搭配止咳潤肺的南北杏、甜蜜的蜜棗、陳皮與鮮豬肉，營造出色香味俱全的滋潤佳品。

所需材料：

　　蘋果、雪梨（各兩個）；南杏、北杏（適量）；蜜棗（兩顆）；陳皮（一片）；姜（一片）；豬肉（一斤）

做法步驟：

　　1. 將南北杏、蜜棗、陳皮與姜洗淨備用。

　　2. 蘋果與雪梨削皮、去核，並切成半塊。

　　3. 豬肉切為四塊，先清洗後汆燙去除血水。

　　4. 將清水煮沸後，將所有材料放入鍋中，先用大火煮約20分鐘。

　　5. 轉小火繼續熬煮一小時，最後加入鹽調味即可盛出食用。

　　這款清甜滋潤的冬日暖湯，適合在寒冷天氣中溫養身心，讓你輕鬆享受家常的好味與療癒。