好厨房设计的四大标准：通风、操作、实用与采光

好厨房设计的四大标准

一间好厨房设计，会让你心甘情愿在这里挥汗如雨，汗流浃背地投入美食的世界。那么，好厨房的标准是什么呢？好的厨房需要兼顾通风、操作便利性、实用性和采光，营造出舒适的烹饪环境。

通风要好

      中餐在烹饪过程中会产生大量油烟和蒸汽，所以，良好的通风效果是必不可少的。

       切记不要把厨房放在闭塞角落处，这无疑就是给自己找麻烦，厨房总是乌烟瘴气不说，还会有大量细菌滋生。

便于操作

      厨房太大不方便打扫，还会增加额外的家务劳动，太小则不方便活动，如果是封闭式的厨房，最好不小于5㎡。

       橱柜的布局也是需要考虑到的地方，根据操作习惯和使用频率为出发点，将清洗、备餐、烹饪等功能区，更加合理、科学地布局。

实用性

      厨房作为使用频率高的场所，不仅要耐油污、耐水渍、耐高温，还要防滑和便于清洁，所以，从墙、地面到橱柜的材质选择都很重要。

      防滑的地砖对厨房来说无疑是最好的选择，既好打理，也经久耐用。

      烹饪区的防溅墙最好用瓷砖，可以选择比较花哨或深色的，一来好擦洗，二来也能防止油污浸染到墙面，造成难看的油渍。

采光好

       阳光不仅能够保证厨房的干燥，更可以有效地杀灭细菌，采光当然很重要。

      自然的光线、良好的通风、足够的储存空间，不需要花哨的装饰，能够提供舒服的烹饪环境才是好厨房。