營養補充首要任務：確保足夠的鈅補充

文章導讀：
    鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，支撐身體、鞏固牙齒，同時參與血管收縮、心臟跳動等機體活動。
    中國人多以素食為主，飲食習慣存在鈅攝入不足的問題。
    缺鈅會帶來三方面影響：骨痛（如骨質疏鬆、增生、腿痛抽筋）、體態縮小（身高變矮、脊柱變縮），以及骨折風險增加。

    調查顯示，中國人每日鈅需求約為800毫克，但飲習中僅能攝取500毫克，剩餘300毫克可通過每日1袋牛奶補充（250毫升牛奶含鈅約300毫克）。
    建議從1歲開始飲奶，並持續至成年。參考日本經驗：第二次世界大戰後，日本學生由政府統一供應牛奶，導致國民平均身高顯著提升。

    最佳攝取時間為睡覺前，特別對於生長階段兒童。此時生長激素分泌旺盛，搭配維生素C與復合維生素B，有助於身高發展、體質增強、皮膚健康與免疫力提升，且成本可控。