臙腸手撕包菜的家常做法

這篇臙腸手撕包菜的家常做法，適合日常快速烹製。主要原料為圓白菜和臙腸，配上簡單調味即可完成。

以下是詳細食材與做法：

所需原料

• 圓白菜 1 個
• 臙腸 1 根

配料

• 蔥花少許

調料

• 生抽 1 湯勺
• 白醋 1 湯勺
• 鹽 1 茶匙
• 雞精 少量

做法步驟

1. 圓白菜撥去外葉後，用清水加少許鹽浸泡清洗，再撈出控乾，撕成片備用；
2. 切少許蔥花備用；
3. 臙腸一片片切成薄片；

將處理好的包菜與臙腸混合，加入調料輕輕拌勻即可，蔥花可增加清爽香氣，適合搭配白飯食用。