檸檬汁營養成分解析

檸檬汁為常見飲品與調味佳品，廣用於西式料理與點心製作。以下詳列其營養成分與相關功效：

1. 營養成分
每100克檸檬含蛋白質1克、脂肪0.3克、碳水化合物6.9克與纖維2.1克，熱量約121.4千焦。其汁液富含維生素B1、B2、菸酸、維生素C，並提供鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物質。

2. 風味特色
由新鮮檸檬搾取而來，酸味濃郁，帶有微苦清香，風味獨特。

3. 健康效益
檸檬汁具止咳、化痰、生津健脾之效，長期攝取有助提升免疫力、緩解老化。

以上為關於檸檬汁營養含量的完整說明，歡迎參考應用。