食用小苏打有保质期吗

食用小苏打是纯碱与小苏打的混合物，主要用于中和面团发酵产生的酸味，而非调味品。那么，食用小苏打有保质期吗？

1、食用小苏打有保质期。

2、一般可不标注保质期，依据《食品标签通用标准》规定，保质期在18个月以上和7天以内的食品，可不标注保存日期或保质期。食用小苏打易受温度、光照和空气影响，可能发生氧化分解而失效。

以上就是关于食用小苏打是否具有保质期的全部内容。