食用毒蘑菇中毒的急救指南

毒蘑菇含有剧毒的植物性生物碱，可能损害肝脏、肾脏、心脏及神经系统，即使微量吸收也十分危险。由于毒蘑菇种类繁多，进食后通常会在 1-2 小时内出现中毒症状。

常见症状包括剧烈呕吐、腹泻并伴随腹痛、痉挛、流口水，以及突然发笑、进入兴奋状态、手指颤抖，甚至出现幻觉。因此，没有采蘑菇经验的大人和小孩切勿随意采摘野生蘑菇食用，以免中毒。

若出现上述中毒症状，请立即采取以下急救措施：

1. 立即呼叫救护车前往现场。
2. 急救时最重要的是让中毒者大量饮用温开水或淡盐水，然后用手指刺激咽喉部位催吐，以减少毒素的吸收。
3. 在等待救护车期间，为防止反复呕吐导致脱水，最好让患者饮用加入少量食盐和食用糖的“糖盐水”，补充体液流失，防止休克发生。
4. 对于已经昏迷的患者，切勿强行向其口内灌水，以免发生窒息。
5. 为患者盖上毛毯保暖。