銀杏中毒的中藥治療要點：症狀、診斷與應對方法

白果成分尚未完全了解，核仁中含白果二酸及白果酸等物質，對皮膚與黏膜具有刺激作用，同時銀杏毒具有溶血作用。食用過量易導致中毒，尤其是生品毒性更大，其中綠色胚芽毒性最強。

症狀表現

中毒症狀通常在進食白果後1至12小時出現。初期常出現消化道症狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振；隨後可能出現神經系統症狀，包括煩躁不安、恐懼怪叫、驚厥及肢体強直。輕微刺激即可引發抽搐，進而逐漸出現四肢無力，甚至癱瘓。重症患者可能發生呼吸困難、肺水腫與昏迷。此外，直接接觸核仁或果肉外皮也可能引發接觸性皮炎。

診斷

診斷主要依賴於明確的進食白果史，或在檢查過程中發現白果殘渣。

治療方法

治療以對症處理為主，發現中毒後應立即進行催吐、洗胃、導瀉與補液等急救措施，並將患者安置於安靜室中，避免各種刺激引發驚厥。

中藥治療建議

在緊急情況下，可使用白果殼30克煎水服用，或以甘草15克煎水服用，有助於緩解中毒症狀。