名醫總結46條健康常識與飲食禁忌

名醫總結46條健康常識與飲食禁忌：

1、常吃宵夜會得胃癌，因為胃得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好。

3、雞的臀部含有致癌物，建議不要食用。

4、飯後吃水果是錯誤觀念，應該飯前吃水果。

6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。

8、早上醒來先喝一杯水，可以預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西，會導致發胖。

10、少喝奶茶，因為高熱量、高油且缺乏營養價值，長期飲用易導致高血壓、糖尿病等疾病。

11、剛出爐的面包不宜馬上食用。

12、遠離充電座，人體應保持30公分以上距離，切忌放在床邊。

13、每天喝八大杯水。

14、每天喝十杯水有助於預防膀胱癌。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上咖啡，否則易導致失眠和胃痛。

17、多油脂的食物少吃，因為消化時間長（5~7小時），易導致血液集中於腸胃，並感到昏悶。

18、下午五點後盡量少食用大餐，因為身體所需能量減少。

19、10種能讓人快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

20、睡眠不足會變笨，每天應保證八小時睡眠，有午睡習慣的人更不容易衰老。

21、最佳睡眠時間為晚上10點至清晨6點。

22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制抗體生成，增加細菌感染風險。

23、服用膠囊應以冷水吞服（可作為第一個服用的藥），睡前30分服用；服藥後不要立即躺下。

24、酸梅具有防止老化作用，青春永駐；肝火旺盛者宜多食用。

25、導致掉發的因素包括：熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物以及調味過重的料理。

26、幫助頭發生長的食物有：包心菜、蛋、豆類；應少吃甜食（尤其是果糖）。

27、每天一杯檸檬汁或柳橙汁，有助於美白和淡化黑斑。

28、蘋果被稱為機車族、癮君子、家庭主婦的「清肺良藥」，一天一顆可保持肺部清潔。

29、抽煙同時吃維他命B（胡蘿蔔素）會致癌，應盡早戒煙。

30、女性不宜喝茶的時期：月經期、孕期、分娩前、生產後、更年期。

31、抽煙主要增加肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌的風險，與膀胱癌也相關。

32、飲酒會導致肝硬化，甚至引發肝癌。

33、吃槟榔會導致口腔纖維化和口腔癌。

34、食物過於精細且缺乏纖維，並含有大量脂肪尤其是膽固醇，會引發胃癌。

35、食物過於粗糙且營養不足，會導致食道癌和胃癌。

36、食品中的黃曲毒素和亞硝酸類物質均具有致癌性。

37、不抽煙，並遠離二手煙。

38、適量飲酒，不拼酒、不醉酒。

39、減少食用鹽腌、煙熏和燒烤的食物。

40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。

41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。

42、每天攝取均衡的飲食，不要過量。

43、維持理想體重，避免過胖。

44、保持規律的生活與運動。

45、保持輕松愉快的心情。

46、正確飲食習慣：早上像皇帝、中午像平民、晚上像乞丐。

附：不宜吃的食物

1、發芽或發青的土豆有毒，不能食用。

2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，禁止食用。

3、未炒透的四季豆、扁豆含有毒素，食用後可能中毒。

4、老雞頭（5年以上雞頭）含有大毒，禁食用。

5、嫩炒豬肝含有毒素，建議避免食用。

6、皮蛋和爆米花含鉛量較高，兒童不宜食用。

7、烤焦的食物不能食用，食用後易患癌。

8、敗姜含有極毒，會破壞肝細胞，切勿食用。

9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，應避免食用。

10、久煮的水含有亞硝酸鹽，飲用後易導致癌症。

11、太燙的食物不能食用，會燙傷消化道並引發癌變。

12、未熟透的豆漿不能食用，易導致中毒。

13、腌製食品含有致癌物質，應盡量少食用。

14、烘烤的肉串類、魚片含有致癌物，建議少食用。

15、柿子空腹食用易導致胃內柿結石，務必避免。

16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物等應盡量少食用。