如何保持血管健康

全球每年约1500万人死于心血管疾病，位居死因之首。血管健康与人类健康密切相关。美国心脏学会将损害血管健康的因素归纳为六类：高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、吸烟与精神紧张。这些是导致动脉硬化的关键因素。因此，若想健康长寿，必须重视血管保健。那么，如何才能拥有健康的血管呢？

1. 减少高盐饮食

盐是人体必需的物质，但过量摄入会导致血压升高，增加血液对血管壁的张力。长期处于高压状态会加速血管老化。流行病学调查显示，高盐地区居民的高血压发病率显著高于低盐地区。北方人盐摄入量高于南方，血压水平也显著更高。因此，医学专家建议每人每日盐摄入量不超过6克。

2. 戒烟限酒

烟草中的尼古丁会使血液胆固醇和低密度脂蛋白浓度升高，促使脂质沉积在动脉壁，引发动脉粥样硬化。吸烟越多，动脉壁纤维越厚，斑块形成与冠状动脉钙化越严重，动脉硬化风险越高。长期饮酒会促进肝内胆固醇合成，导致血中胆固醇和甘油三酯升高，加速动脉粥样硬化。

3. 减少酸性食物摄入

人体血液呈弱碱性，长期摄入酸性食物会使血液中的二氧化碳和乳酸含量上升，加速血管老化。肉类、蛋类和糖类多属酸性食物，而水果和蔬菜多为弱碱性食物。过多摄入酸性食物易使血液偏酸，长期以往会加速血管老化。多吃水果蔬菜可增加维生素C、E和胡萝卜素摄入，有效预防动脉硬化。