不吃早餐易感冒：英國研究揭示關鍵發現

  早餐作為一日三餐中最重要的一餐，其地位不容忽視。近期英國卡迪夫大學職業病與心理學中心的研究人員發現，經常吃早餐的人，特別是早餐攝取谷類食品者，相較於不吃早餐的人群，患感冒的機率更低且症狀更輕。這項發現進一步證實了早餐對身心健康的多益處，而忽略早餐則可能潛藏健康風險。

  研究團隊對100名健康學生進行了為期10周的追蹤調查，記錄其感冒發生病況、身體與心理變化以及飲食習慣。期間若受測者感冒，則詳細監測體溫變化與症狀嚴重指標，並透過計算機化評估持續追蹤其情緒與表現。

  結果顯示，在研究期間高達50%的受測者出現上呼吸道感染，其中患病群體較少食用早餐。此外，過去12個月內經歷親屬離世或離婚等重大生活事件的受測者，患病機率顯著升高。

  研究人員指出，感冒與流感的發生不僅與早餐攝取習慣相關，更與壓力、孤獨等負面情緒密切連接，持續焦慮狀態亦會增加患病風險。