春季咳嗽食療法

春季咳嗽可嘗試以下食療方法，對症調理：

1. 感寒咳嗽 — 杏蘇糕

取適量面粉發酵後製成3－5塊；將杏仁15克泡去皮研粉，加紅糖拌勻，撒於糕面；新鮮蘇葉3－5片洗淨覆於糕上，蒸熟後食用。每日1～2次。

2. 風熱咳嗽 — 金銀花沖雞蛋

金銀花15克加水200毫升煮沸5分鐘，取汁沖入打散的雞蛋液，趁熱1次服完。適用初病期間。

3. 氣虛咳嗽 — 胡桃人參湯

胡桃肉20克（不去皮）、人參6克、生姜3片，水煎取汁200毫升，去姜後加冰糖少許，睡前溫服。每日1次。痰多或痰中带血者勿服。

4. 陰虛咳嗽 — 糯米杏仁阿膠粥

糯米30克、杏仁10克、水煎杏仁與馬兜鈴10分鐘後去渣取汁，與糯米煮粥；阿膠烊化後拌入粥中，加冰糖服用。

5. 痰濕咳嗽 — 蘇子茯苓苡米粥

蘇子15克（用淨紗布包裹）、苡仁米60克、茯苓粉15克，煮粥每晚服用。食用時棄去蘇子布包。

以上食療需根據個人體質與症狀選用，建議在醫師或營養師指導下使用。