青蘿卜是否含鋅？營養成分與食用注意事項解析

青蘿卜是否含鋅？

最佳答案

青蘿卜營養成分（含鋅量）
每100克青蘿卜所含營養如下：

熱量31千卡
蛋白質1.3克
脂肪0.2克
碳水化合物6.8克
膳食纖維0.8克
維生素A10微克
胡蘿卜素60微克
硫胺素0.04毫克
核黃素0.06毫克
維生素C14毫克
維生素E0.22毫克
鈣40毫克
磷34毫克
鉀232毫克
鈉69.9毫克
鎂12毫克
鋅0.34毫克
銅0.02毫克
錳0.12毫克
硒0.59微克

青蘿卜介紹
蘿卜又名萊菔、羅服，為十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿卜的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有記載。

食用注意事項

✓ 適用人群：
一般人群均可食用。

✗ 慎用人群：
但陰盛偏寒體質、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者應少食。

食物相克提醒：

• 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同食
• 服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜
• 忌與橘子、柿子同食

青蘿卜食療作用
蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經；可消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。