花旗參螺頭湯的家常做法

這道花旗參螺頭湯是滋補佳品，做法簡單且營養豐富。以下是詳細材料與步驟：

所需材料

急凍螺頭200克，花旗參15克，紅棗四個（去核），姜二片，水適量，鹽少許。

步驟說明

1. 螺頭去內髒，用粗鹽擦洗至乾淨；
2. 紅棗洗淨後去核；
3. 水燒開後將所有材料放入，滾十分鐘；
4. 轉慢火繼續煲三小時，最後下少許鹽調味即可。

特點：滋補湯類，具優質滋補功能與營養，適合家庭日常食用。