川贝母蜜枣瘦肉汤的做法

川贝母蜜枣瘦肉汤具調節機能、潤肺止咳之效，適合需要止咳清肺、滋潤滋養的人群。這款家常湯品兼具緩咳與纖體功能，做法簡單，讓您輕鬆在家享受健康好味。

川贝母蜜枣瘦肉汤做法

最佳答案

功能：止咳、清肺、滋潤、纖體

材料：

• 排骨 320 克
• 川贝母 80 克
• 蜜棗 10 粒
• 薑 2 片
• 熱水 1500 毫升

作法：

1. 川贝母泡水約 10 分鐘；蜜棗沖洗好備用。
2. 排骨洗淨後氽燙，撈出備用。
3. 將所有材料放入鍋具或電子鍋，加入熱水，先以大火煮至沸騰，再轉小火或放入蒸籠蒸約 1.5 小時，最後加入鹽調味即可。