菠菜蛋炒飯的家常做法

菠菜蛋炒飯是一道簡單又美味的家常菜，適合快速解決一頓飯。以下是詳細做法：

所需原料

菠菜、雞蛋、蔥花、米飯、鹽、醬油、香油。

步驟

1. 菠菜洗淨，開水燙一下後撈出備用；
2. 熱油鍋，先炒香蔥花，再加入雞蛋炒至熟透；
3. 加入米飯和菠菜，大火快速翻炒約2分鐘；
4. 加入鹽、醬糖、醬油和少許香油調味，翻炒均勻後即可出鍋。

完成！一道色香味俱全的菠菜蛋炒飯就做好啦～