食用芒果的好處與注意事項

芒果又稱為庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋等，性味涼、甘酸，歸經屬肺、脾、胃。食用芒果具益胃止嘔、解渴利尿之效，對口渴咽乾、食欲不振、消化不良、暈眩嘔吐、咽痛音啞、咳嗽痰多及氣喘等有輔助改善作用。

營養成分豐富（每100克）：水分85.2克、蛋白質0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物13.1克、熱量58千卡、粗纖維0.4克、灰分0.4克，並含鈣11毫克、磷14毫克、鐵0.8毫克、鉀304毫克，以及高量維生素C（56.4～98.6毫克）。此外，芒果葉與果實均含芒果酮酸、異芒果醇酸等多酚類與三醋酸化合物，並具維生素A原（含量居水果之首）。

主要好處：

• 抗菌消炎：未成熟果實、樹皮及莖可抑制化膿球菌、大腸桿菌；葉提取物亦有類似作用，有助治療皮膚與消化道感染。
• 防癌抗癌：所含芒果酮酸、異芒果醇酸等多酚類具抗癌機制；果實促進腸蠕動、縮短糞便停留時間，對預防結腸癌有益。
• 祛痰止咳：芒果甙能輔助改善咳嗽、痰多與氣喘。
• 護心降脂：高維生素C含量在加工中穩定，持續補充有助降低膽固醇與甘油三酯，預防心血管疾病。
• 明目：豐富的糖類與維生素A原，有利於眼睛健康。

注意事項：芒果性質帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者應避免食用。