
春季宜飲疏肝養陰藥酒
中醫認為春屬木,肝亦屬木。春季肝氣旺盛,適時疏肝養肝可事半功倍。春季若肝氣鬱結,易導致肝火上升,影響情緒與脾胃功能,耗傷肝陰。因此春季養護重在“疏肝養陰”,飲用適宜的藥酒有助調理。
首推藥酒配方
材料:柴胡、香附、白芍、枸杞、桑椹、生地、熟地、百合、合歡皮、川芎、當歸、麥冬。
比例:乾藥材與酒為 1:7,其中枸杞、麥冬、百合、生地、熟地分量可略多,柴胡用量略少。
功效:疏肝解鬱、滋水涵木,調和肝脾。
春季其他養生藥酒推薦
- 玫瑰花酒
玫瑰花 50 克 + 白酒 500 毫升,密封振搖 20 日後服用。理氣解郁、和血行血,適合肝胃不舒、脹滿疼痛、經期不調及情緒抑鬱者。
- 首烏酒
何首烏 100 克 + 白酒 500 毫升,化粉後浸泡 10 日。補肝益腎、乌髮明目,適合肝腎虛弱、早生白髮、腰酸膝痛者。
- 櫻桃酒
櫻桃 500 克 + 米酒 1000 毫升,碎後浸泡 10 日。補中氣、祛風濕,適合氣虛、風濕身體疼痛者。
- 佛手酒
佛手 30 克 + 白酒 1000 毫升,密封振搖 10 日。疏肝理氣、調和脾胃,適合胃寒腹冷、慢性胃炎者。
春季飲用注意事項
- 避免過量溫補,陰虛體質者易出現“上火”症狀,如口干、喉痛、鼻血等。
- 飲酒期間忌生冷、油膩、腥臭及刺激性食物。
- 每日建攝 10–50 毫升,約 2–3 次,並根據年齡與體質調減量。
- 孕婦、乳母兒童、年老體弱及肝臟、高血壓、心臟病或酒精過敏者應禁用或慎用。
藥酒雖佳,亦需適可而止。健康飲用,方顯其益。