吃西瓜或可辅助降压：研究显示其或有助缓解高血压并降低寒冷环境下的心脏风险

世界权威医学杂志《美国高血压》发表的研究指出，西瓜可能有助于肥胖人群控制高血压并降低寒冷环境下心脏病发作的风险。

研究表明，寒冷环境会促使人体升温，导致血压升高，从而增加心脏负荷，提升心脏病和中风的发作风险。而西瓜中的某些成分可能有助于缓解这一现象。

美国佛罗里达州立大学的教授Arturo Figueroa介绍，通过实验发现，食用西瓜后，可以减少人的主动脉压力。

研究团队选取了13名高血压患者参与试验，他们大多为中年肥胖人群，且患病时长超过12周。试验中，参与者将手浸入冷水中以模拟寒冷环境，随后测量血压。结果显示，摄入西瓜提取物的参与者主动脉和心脏所承受的压力均有所下降；而注射安慰剂的参与者则无明显变化。六周后，两组角色互换，结果依旧一致。

Figueroa教授总结道：“即使在寒冷环境中，西瓜仍能有效降低血管和心脏压力。”