青春期常見的痤瘡(粉刺、青春痘)雖非大病卻影響美容,透過飲食調理可有效預減少發生。以下六類食物有助於皮膚健康:
鋅有助蛋白質與維生素代謝,維護皮膚健康。富含鋅的食物包括牡蛎、動物肝臟、瘦肉、奶蛋及海產品,特別是牡蛎含量較高。
辛辣(如辣椒、大蒜)、高脂(肥肉、油炸食品)及高糖食物可能刺激皮脂分泌,應盡量少攝取,以免加重痤瘡。
維生素A可調節汗腺、減少酸性代謝物對皮膚的侵蝕,並防止毛囊角化。建議多食胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、牛奶等食物。
維生素B2有助細胞代謝與激素平衡,保護皮膚。動物內臟、蛋類、奶製品及綠色蔬菜是良好來源。
內熱是痤瘡常見成因,瘦豬肉、兔子肉、雞蛋、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、梨等具有清熱生津作用,建議多攝取。
維生素B6有助脂肪與糖類代謝,減輕皮膚炎症。動物肝臟、奶類、蛋黃、菇類及深綠蔬菜含量豐富。
除飲食注意外,還應保持皮膚清潔、維持心情愉悅,並避免使用過熱水洗澡,以全面預防痤瘡發生。
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