玉米須的功效與作用

玉米須，又名玉麥須（《滇南本草》）、棒子毛（《河北藥材》），是傳統中藥中常用的利水渗濕腎經要與藥食同源食材。玉米須具備多種藥理活性，在臨床應用中常見於利尿、膽道及血液系統的調理。以下是關於玉米須的詳細介紹。

玉米須的營養價值

玉米須含有豐富的化學成分，主要包括：

• 脂肪油 2.5%
• 揮發油 0.12%
• 樹膠樣物質 3.8%
• 樹脂 2.7%
• 苦味糖甙 1.15%
• 皂甙 3.18%
• 生物鹼 0.05%

此外，還含有隱黃素、抗壞血酸、泛酸、肌醇、維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸等營養物質。

玉米須的功效

1. 利尿作用：玉米須對人體及家兔均顯示明顯的利尿效果，可增加氯化物排出量。其水浸膏甲醇不溶部分經透析後利尿效能最佳，口服、皮下或靜脈注射均有效，主要作用為腎外性利尿，對腎臟的直接刺激較弱。
2. 利膽與止血作用：玉米須製劑能促進膽汁分泌，並降低膽汁粘度與膽色素含量，適合無並發症的慢性膽囊炎及膽管炎患者使用。同時，它能加速血液凝固過程、提升凝血酶原含量並增加血小板數量，因此兼具止血與利尿功效，特別適用於膀胱及尿路結石輔助治療。
3. 循環系統調節：麻醉實驗顯示，玉米須煎劑具有明顯降壓效果；但長期（連續3周）應用後，對慢性頸動脈皮橋狗並無持續降壓作用。其低濃度提取物可擴張末梢血管。
4. 降血糖作用：玉米須發酵製劑對實驗家兔具備非常顯著的降低血糖效果。

常見食療應用

• 肝炎黃疸：搭配金錢草、滿天星、郁金、茵陳煎服。
• 膽結石：玉米須100克、大棗50克、茵陳60克，水煎後食棗喝湯，每日1劑。
• 腎炎與初期腎結石：使用玉蜀黍須不限分量，煎濃湯頻頻服下。
• 妊娠水腫：玉米須30克與冬瓜皮60克加水1000毫升煎至300毫升，分次服用。
• 高血壓：玉米須100克搭配夏枯草30克、菊花30克，水煎服。
• 原發性高血壓：可配合西瓜皮與香蕉一同煎服。
• 急性膀胱炎：玉米須50克、車前草20克、甘草6克，水煎取汁服用。
• 婦產後小腹疼痛：玉米須50克煎汁，加入紅糖20克調和，每日2次，有助止痛並促進乳汁分泌。
• 慢性膽囊炎：玉米須200克與銀花10克、五味子10克煎服，連續14天可改善膽紅素與轉氨酶指標。
• 特發性水腫：玉米須50克加大棗5枚沖泡代茶，每日1劑，2-3劑即可見效。
• 小兒神經性尿頻：玉米須15克煎汁代茶，連用3-5天，10日左右恢復。
• 糖尿病：玉米須100克煎服，或搭配豬胰200克同煎。