孕婦高脂飲食或增加孩子日後患阿爾茨海默病風險

英國報導，在牛津大學召開的英國阿爾茨海默病研究會年會上宣佈的一項新研究發現，孕婦飲食習慣可能會影響未出世孩子日後患阿爾茨海默病（俗稱「老年癡呆症」）的可能性。

英國南安普頓大學科學家發現，孕期高脂肪飲食會導致後代大腦血流量受損，這種損傷與阿爾茨海默病密切相關。孕期攝入過多脂肪可能導致孩子日後無法有效清除體內有害的黏性蛋白質「β澱粉樣蛋白質」，其積累是阿爾茨海默病的一個關鍵病理特徵。

研究負責人謝麗爾·霍克斯博士指出，動物實驗的初步結果顯示，母親孕期的飲食可能對子孫的大腦及血管健康產生長期影響。改善孕期飲食有助於降低孩子日後的相關健康風險。為了自身及寶寶的長期健康，準媽媽除了定期運動、避免吸煙環境、穩控血壓與體重外，尤應避免高脂肪飲食，維持平衡膳食。

英國阿爾茨海默病研究會專家艾瑞克·卡蘭博士強調，新研究進一步證實，生命早期階段（包括胎兒期）的健康狀況直接影響日後患阿爾茨海默病的風險。此項研究為詨病提供了新的視角，並提示在評估風險時，除遺傳與環境因素外，母親孕期飲食亦為重要考量因素。