警惕：高糖飲勞增加心臟病死亡風險

糖分的攝取需適可而止，過量攝入可能導致嚴重後果，特別是對心臟病患者而言，可能進一步升高死亡風險。

美國疾病與預防控制中心研究人員分析超過31,000名參與「全國健康與營養普查」人士的資料，發現現況堪憂：¹

• 大多數成年人每日添加糖攝取量占總熱量10%以上；
• 約10%成年人每日添加糖攝取量更達總熱量25%以上。

研究顯示，當添加糖提供的熱量達21%以上時，因心臟疾病致死風險，相較於不到10%攝取量的族群高出1倍；² 若占比在17%至21%之間，風險仍高38%。²

以每日2,000大卡為例，21%的熱量來自添加糖即約420大卡，相當於3罐含糖飲品的份量。

進一步發現，每周飲用7份以上含糖飲品者，患心臟病風險比少飲者增加29%。³

發表於《美國醫學會內科醫學》的最新研究指出，糖分攝取量與心血管疾病死亡風險呈正相關。⁴

研究團隘強調，過往研究已指出高糖分攝取（尤其含糖飲料）與肥胖、高血壓、糖尿病等密切相關；⁵ 而本研究是首度從「整體糖分攝取」層面，證實其與心臟病死亡的關聯。

¹ 全國健康與營養普查（NHANES）數據分析
² 添加糖攝取量占總熱量21%與10%以下比較
³ 含糖飲品攝取頻率與心臟病風險
⁴ JAMA Internal Medicine 最新研究發表
⁵ 過往糖分攝取相關研究對照