夏季清體必備：四款排毒菜譜推薦

炎炎夏日，飲食清體成為關注重點。以下是四款具備排毒功效的時令菜譜，簡單易做，幫助體質調理：

1. 醋溜綠豆芽

將綠豆芽沸水焯後冰撈，瀝乾備用。鍋中炸香花椒後撈除，加入蔥段與豆芽快炒，調入鹽、糖、醋與味精，最後以濕澱粉勾芡。這道菜肴具備解百毒功效，能有效促進代謝、排暈清火。

2. 海帶燉鴨

海帶切塊、鴨肉剁小段，先焯水去血沫後與薑、蔥、料酒及花椒同燉，最後以少鹽調味。此菜可降低血液膽固醇，並有助排出體內放射性物質，適合長期用電族別食用。

3. 蜂蜜粥

大米煮至濃稠後拌入蜂蜜與少許沸水，連續食用三至五日。蜂蜜粥具備潤腸通便、止咳平喘之效，對氣血不足引起的疲勞有中穩急調理作用。

4. 香蕉粥

將香蕉與淘洗後的大米同煮，粥熟後加入香蕉泥與糖份調味。此粥不僅可潤喉止咳、清熱潤腸，對痔瘡出血及肺虛咳嗽亦有輔助改善效果。

炎炎夏日，飲食清淡為上，這四款菜譜可作為日常清體選擇，維持體質平衡。