《芈月传》红枣汤：安神补血的冬季女性进补良方

随着电视剧《芈月传》热播，红枣汤因“安神补血、健脾养胃”的功效备受关注。冬季女性进补为何多喝它？这道红枣汤究竟有何神奇之处？以下为您详细解析。

《芈月传》红枣汤：安神补血、健脾养胃

剧中提到，红枣汤以红枣、红豆、桂圆等为原料，口感甜而不腻，具有安神补血、健脾养胃的功效。失眠者连续饮用一段时间可见显著效果，因此深得妃子们青睐。

有剧迷提问：“红枣汤真有这些功效吗？” 中医专家表示确有道理：红枣味甘性温，归脾胃经，能补中益气、养血安神、缓和药性；红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，可清热解毒、健脾益胃、利水消肿；桂圆则富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质，铁含量较高，能促进血红蛋白再生，达到补血效果。

《芈月传》红枣汤做法

相传此方步骤如下：

第一步：红枣、红豆清水洗净，浸泡一小时；

第二步：材料入水煮沸；

第三步：加入去壳桂圆，大火煮沸；

第四步：文火炖半小时即可。

红枣：补血抗寒的冬季佳品

《本经》记载红枣可补中益气、养血安神；现代药理学发现其含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素C、微量钙等多种营养成分。中医认为红枣能强筋壮骨、补血行气、润颜泽容。冬季防寒可多食红枣，因其富含铁质能提高耐寒能力，达到补气养血、抗寒功效。

红枣是上佳补品，可煮粥、煲汤、泡茶。如欲效果更佳，还可搭配阿胶、蜂蜜等食材，实现美容滋补、养血安神之效。

美颜红枣汤

原料：花旗参片15g，蜂蜜60g，大枣40g，薏米80g。

做法：薏米温水浸泡10分钟，大枣洗净，加清水5升煮沸后转文火煲20分钟，熄火前加入蜂蜜。

功效：兼具美容滋养与靓肤活血作用。

阿胶红枣糕

原料：红枣500克，阿胶500克。

做法：将红枣煮熟后加入溶化的阿胶，混合食用。

功效：补血养血，适用于血虚症。

红枣蜂蜜茶

原料：去核红枣150克，冰糖50克，水350毫升，蜂蜜250毫升。

做法：红枣与冰糖加水煮熟收干，捣成泥后加入蜂蜜拌匀，盛装瓶中。饮用时取一茶匙加温开水。

功效：大枣与蜂蜜均为温性食材，冬季饮用可补充元气、增加热量。