椒鹽玉米粒的家常做法步驟

玉米具開胃益智、寧心活血及調理中氣等功效，富含維生素、鎂元素和粗纖維，能助降血脂、排濕解毒，有益瘦身與增強記憶力。這道椒鹽玉米粒做法簡單、口感香酥，以下是詳細步驟：

材料準備

• 新鮮玉米 1 根
• 雞蛋 1 顆
• 生粉 適量
• 蔥花 適量
• 椒鹽 適量

步驟說明

1. 玉米用刀切下一顆顆玉米粒，蔥花切碎備用。
2. 雞蛋打散搆拌均勻。
3. 將玉米粒與生粉加入蛋液中，拌入蔥花攪勻。
4. 平底鍋熱油至七分熱，順序放入玉米粒煎製。
5. 中小火煎至表面金黃後翻面，確保均勻上色。
6. 完成後撒上椒鹽裝盤，即可享用。

全程操作簡便，金黃酥脆的口感能保留玉米的香甜與營養，是適合家庭快手上桌的美味小食。

以上就是關於椒鹽玉米粒做法的全部內容，歡迎嘗試並分享心得。