孜然鸡心的做法步骤

孜然鸡心是一道将鸡心切半后，配以多种调料炒制而成的简单美味菜肴。那么，孜然鸡心具体该如何制作呢？下面为您详细介绍步骤。

1、将每个鸡心从中间切开，用料酒、盐、生抽腌制片刻。此期间，将葱、姜、蒜切好备用，泰椒切成小段。

2、起锅热油，放入葱、姜、蒜和五香粉爆香。

3、倒入鸡心翻炒至变白色，加入料酒、生抽、少许盐、蚝油，以及泰椒圈和孜然继续翻炒。

4、最后加入鸡粉调味，翻炒均匀即可出锅。

以上就是关于孜然鸡心做法步骤的全部内容，希望对您有所帮助。