腹瀉恢復期飲食建議：4款食療方加速康復

腹瀉好轉後，人體仍處於恢復期，腸道敏感，飲食需特別謹慎。應避免肥肉、油炸食品、生冷堅硬及多纖維食物（如韭菜、芹菜、黃豆芽），選擇易消化、營養豐富的菜肴，並隨病情逐漸擴大飲食範圍。

搭配食療可有效加速康復，以下為四款適宜於不同症狀的食療方：

1. 姜茶飲

材料：乾薑絲、綠茶各3克，沸水沖泡約15分鐘。適合寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者；舌苔黃有熱者忌用。

2. 醋蛋炒瓜葉

材料：鮮黃瓜葉30克、蛋2枚、米醋10毫升。將瓜葉切碎與蛋液混合乾炒至熟，淋入米醋。適合濕熱洩瀉、便急或瀉而不爽、大便黃褐臭濃、肛門灼熱者。

3. 炒米粥

材料：粳米50克。乾炒至出香味後加水煮湯。適合腹瀉伴飲食積滯、食欲不振者。

4. 山藥蛋黃粥

材料：山藥500克、蛋黃2枚。將山藥煮後調入蛋黃，適量空腹服用。適合脾虛型腹瀉患者。

正確飲食配合適療，能有效提升恢復效率，建議在醫師或營養師指導下使用。