瘦肉精中毒的急救方法与临床表现

口服克伦特罗的起效时间为10～20分钟，2～3小时血中达最高浓度，作用维持4～5小时。通常每次口服20～40μg，每日3次，对成人来说是安全的。但过量服用或交感神经功能亢进者即使在安全剂量范围内口服，也易发生中毒反应，引起肌肉震颤等症状。其机制是克伦特罗进入机体后激动骨骼肌慢收缩纤维上的β₂受体，使其收缩增强、增快，破坏快慢收缩纤维之间的融合现象。此外，会使原本亢进的交感神经在受到刺激后更加亢进。添加到牧畜饲料中的克伦特罗，往往是人用剂量的几十倍乃至数百倍，人食用了含有“瘦肉精”的家畜肉及内脏后，机体无法耐受而产生中毒反应。

临床表现

（1）潜伏期：30分钟至2小时，因进食含“瘦肉精”量的多少和猪肉（内脏）的多少而不尽相同。

（2）中毒表现：烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、耳鸣、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、血压升高（部分）等，严重者可致昏迷。

急救处理

1. 对症处理。
2. 昏迷者按“急性中毒性脑病”抢救。
3. 予1：5000高锰酸钾溶液或1%鞣酸溶液洗胃。
4. 予5%葡萄糖盐水1000ml，加入维生素C 1.0g静脉滴注。
5. 予对抗剂阿替洛尔（氨酰心安）12.5～25mg口服，每日3次，心率恢复后改为12.5mg，每日2次，连用3天；亦可用普萘洛尔（哮喘及慢阻肺史者禁用），每次10～30mg，每日3次，连用3天。
6. 予50%硫酸镁40～60ml导泻。
7. 应向当地疾病控制中心和卫生监督所报告。