大腸桿菌食物中毒的急救
大腸桿菌在正常人的腸道內存在，一般情況下不致病。但食用被該菌污染的食物時，會導致病菌進入胃腸並繼續繁殖，引發胃腸粘膜充血、水腫等病變。了解其判斷標準與急救方法至關重要。
判斷標準
- 有食用不潔的肉類、蛋類或蔬菜的病史。
- 出現較嚴重的嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉等胃腸症狀。
- 若及時進行正確的中毒急救，通常預後良好；但若發展出敗血症，則預後較差。
- 糞便檢查分離到大腸桿菌呈陽性。
急救措施
- 臥床休息，減少身體消耗。
- 及早應用卡那霉素（1~1.5g/日），分2~3次進行肌肉注射。
- 使用阿托品（0.5mg）皮下注射，緩解腹部疼痛。
- 點揉或針灸足三里、天樞等穴位，可有效止瀉止痛。