誤食蒼耳幼苗的應對與急救措施

蒼耳幼苗含有蒼耳苷及其他生物鹼等毒性物質，攝入後可能導致中毒。輕者出現乏力、頭痛、嘔吐等症狀，重者可能引發肝腎衰竭、呼吸麻痺甚至危及生命。中毒後通常有約24小時的潛伏期，隨後出現多系統症狀。具體應對步驟如下：

毒理

蒼耳幼苗亦含有蒼耳苷及其他生物鹼等致毒物質，嚴重者可致肝、腎衰竭或呼吸麻痺而死亡。

臨床表現

(1)潛伏期約24小時。

(2)中毒表現：輕者僅有乏力、精神委靡、頭痛、頭昏、食欲缺乏、惡心、嘔吐、便秘或腹瀉等。重者於1～3日後出現煩躁不安、嗜睡、昏迷、驚厥、心率增快或心律不齊、黃疸、肝臟腫大、出血傾向以及尿中出現紅細胞和管型、尿閉等，進一步可能發展為肝、腎衰竭或呼吸麻痺。

急救處理

1. 中毒在6小時內者，應立即催吐並用1:2000高錳酸鉀溶液洗胃。
2. 便秘者可口服50%硫酸鎂60ml導瀉，並配合生理鹽水高位灌腸。
3. 迅速補充體液，輸注5%葡萄糖鹽液及維生素C；若出現尿閉或心力衰竭，則需適當控制輸入液量。
4. 口服通用解毒劑（藥用炭10g、氧化鎂5g、鞣酸3g）懸液。
黃疸明顯者可口服潑尼松40～60mg/d，或以琥珀酸鈉氫化可的松200～300mg加入10%葡萄糖液中進行靜脈滴注。
5. 對出現腎衰竭、心力衰竭或呼吸衰竭的患者，必須立即進行相應的生命支持與對症治療。

若不慎誤食，請務及時就醫，由專業醫療人員評估並制定個體化處方案，以降低後遺症風險。