寶貝蒼耳中毒預防：避免誤食野生毒草

引發原因：

蒼耳，又稱萊耳，是野外常見的野生植物與中藥，郊遊時幾乎無處不在。但整株均含毒性，特別是幼芽與種子，含有毒蛋白、蒼耳甙及生物鹼，其形狀易與豆芽混淆，極易被寶貝誤摘誤食。若照顧不當，可能導致肝、腎與腦等重要器官受損。

中毒表現：

誤食後通常於 4–5 小時至數天後發病，初期常出現噁心、嘔吐，甚至胃出血，嘔出咖啡色物；少數先腹瀉後便秘。隨後可能出現神經系統症狀，如頭痛、躁動、昏迷、痙攣，嚴重者會發黃疸、皮下出血、尿量減少甚至無尿，最終因呼吸中樞麻痺而危及生命。

預防措施：

• 親子戶外活動時，避免讓寶貝隨手撿食野生植物。
• 教育照護者與長輩，勿將蒼耳誤當食材或調味品。
• 遠離生長於田邊、溝渠旁的蒼耳植株，特別是嫩芽與果實。