芹菜的保存方法

保持芹菜新鮰的關鍵在於正確的保存方式，以下提供兩種實用方法：

方法一：直立水培保存

將新鮮、整齊的芹菜捆好，用保鮮袋或保鮮膜將莖葉部分包嚴，然後將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中，可保證一周內不黃不蔫。

方法二：冷藏室儲存

將芹菜葉摘除，用清水洗淨後切成大段，整齊地放入飯盒或乾淨的保鮮袋中，封好盒蓋或袋口，放入冰箱冷藏室，可隨吃隨取。