大醬粥是一道簡單又營養的粥品,以下是詳細做法:
原料: 米粥 - 1小碗 大醬 - 1/2小匙 胡蘿卜、洋蔥、菠菜 - 若干
制法:
(1)將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。 (2)蔬菜加清湯煮制,隨後放入米粥同煮。 (3)煮好之後放大醬調味即可。
小提示:可依個人口味添加其他蔬菜或蛋白質食材,如豆腐、蛋等,讓營養更均衡。
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