廚具更換時間表：避免「超期服役」保障健康安全

我們每日使用的抽油煙機、燃氣灶與不粘鍋等廚具，往往被忽略其使用壽命。長期「超期服役」不僅影響健康，更可能引發安全災難。以下為重要家電與器具的換新標準，請務必確認：

必須定期更換的項目

• 刷子類：每 2-3 個月更換一次，若未到期限就出現掉毛或鬆動，請立即汰換。
• 塑料容器與奶瓶：建議每年更換一次；若出現劃痕或變色，應立刻丟棄，以防釋出雙酚 A（BPA）並引發健康風險。
• 砧 板：無論木質或塑料材質，建議至少每 3 年更換。發現深刀痕、顏色變深或無法清潔時，務必更換。
• 不粘鍋：一旦塗料受損、刮花，請立即停止使用並更換。
• 洗碗刷、海綿：使用 2 周後建議汰換。鬃毛掉落或凹槽藏污會導致細菌滋生。如使用海綿，應以開水消毒並陽光曬乾。
• 抹布：長期潮濕易滋生細菌，建議多備幾塊並定期以開水清洗或微波消毒，保持乾燥。

關鍵安全時限

• 燃氣灶：人燃氣灶使用 6 年、天然氣灶 8 年必須報廢。超過年限易導致漏氣、燃燒不完全或一氧化碳中毒。
• 抽油煙機：使用年限為 7 年。超期後油垢難以清理，積聚後遇熱揮發可能產生致癌物質，提高肺癌風險。

正確清潔與使用建議

每日使用後，請刮除菜板殘汁並以沸水沖洗，定期陽光曬乾。抽油煙機建議由專業人員拆洗馬達與風葉，以確保效能與安全。家中應配置滅火器，定期檢查壓力值、噴管與安全裝置，並確認燃氣接口無漏氣現象。

記住：及時更換與清潔，是保障家人健康與居家安全的重要環節。