辨別菊花茶品質的四個小技巧

市場上菊花茶品種繁多，讞價競紛。如何才能選到品質優秀的菊花茶呢？本期為您整理四個簡單有效的辨別方法，幫您輕鬆挑選好茶。

辨別方法一：觀看外觀

品質優良的菊花，乾整齊、色澤自然。優質的花瓣完整舒展，無顯著斑痕或破裂，呈現出健康的新鮮態。

辨別方法二：嗅聞香氣

以氣味辨別品質也是一大要點。品質低價的菊花茶可能為了外觀好看而經過硫磺熏蒸，這樣的菊花茶會帶有刺鼻的酸味，且對身體有害。優質菊花茶則氣味清新自然。

辨別方法三：品嘗滋味

泡一兩口茶液品嚐，是驗證好茶的關鍵。優質菊花茶入口微苦，之後會回甘，喉頭留有持久的清香與甘甜。

辨別方法四：白醋測試

若想確認菊花茶是否經過硫磺熏蒸，可使用白醋測試。將少許白醋加入茶水中，若茶水依然清澈透明，即為未熏蒸的優質茶；若變綠，則代表可能經過硫磺處理。